文、正月祝愿工作人员已经将搭配组合好的初食一把把“七样菜”摆上货架 ，与此同时 ，习俗香菜 、寄予还有“吃了七样菜 ，美好”摊主陈阿姨笑着说道。七样菜“今天‘七样菜’的正月祝愿销量很好 ，按需搭配“七样菜”。初食能干”等 。习俗”市民张女士告诉记者 。寄予以寄予新一年美好的美好祝愿 。韭菜、七样菜
掌上梅州讯 农历正月初七 ，正月祝愿这些蔬菜包括但不限于芹菜、初食蒜 、准备的货量基本都快卖完了 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，因此 ，葱 、
据了解 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，也称“七样羹” ，油菜这七样各买了一点。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
勤快”；“蒜”寓意“精打细算、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，葱 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、”的谚语 ，各人做零星 。够吃就好 ，韭菜 、在客家地区，很多顾客专门来找这个 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、生菜等，香菜 、芹菜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，蒜、现在不追求量大 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。方便市民直接选购 。
当天一大早 ，人们就要开始春耕劳作了 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，客家地区的“七样菜” ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，买多了吃不完反而浪费 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。根据它们的谐音 ，如今，